Né le 15 février 1912 dans le XX° arrondissement de Paris, il est journaliste. En avril 1943, il rejoint la Résistance au sein du réseau Alliance. Il est arrêté le 28 juillet 1943 par la Gestapo à Vichy (03) sur les lieux de son travail. Il est incarcéré à la prison militaire allemande de La Mal-Coiffée à Moulins (03), puis interné au camp de Royallieu à Compiègne (60). Déporté le 28 octobre à Buchenwald qu’il atteint le 30 où il reçoit le matricule 31043. Il effectue sa période quarantaine au petit camp. Le 20 novembre, il est transféré au Kommando de Dora.

Valentin BAFFET est déclaré disparu postérieurement au 20 novembre 1944.