Né le 4 décembre 1907 à Angers dans le département du Maine-et-Loire, il est assistant à la faculté des Sciences à La Sorbonne à Paris. Il rejoint dès le 1er mars 1943 la Résistance au sein du réseau Jonque, sous les pseudonymes de Chevrier ou de Jean Mart. En 1944, il a en charge l’organisation militaire des villes de Sceaux (92) et de Fontenay-aux-Roses (92) et participe à la mise en place des comités locaux de libération. Il est arrêté le 8 juin 1944 par la Milice dans le XVe arrondissement de la capitale, incarcéré à la prison de Fresnes (94). Déporté le 15 août depuis le quai aux bestiaux de la gare de Pantin (93) à Buchenwald qu’il atteint le 20, il reçoit le matricule 77166. Il effectue sa période de quarantaine au camp des tentes du Petit camp. Le 3 septembre, il est transféré au Kommando de Dora, puis le 7 au Kommando d’Ellrich-Juliushütte chargé des chantiers de la Mittelwerk.

Hubert CERF y décède le 22 janvier 1945.