Né le 24 avril 1925 à Sète dans le département de l’Hérault, il est pâtissier. Il rejoint la Résistance au sein du Groupe-francs Combat, il est chargé de la distribution de tracts. Il est arrêté le 2 février 1944 par la Gestapo, incarcéré à la prison de la ville, puis transféré à celle de Montpellier et interné au camp de Royallieu à Compiègne (60). Déporté le 27 avril à Auschwitz qu’il atteint le 30. Le matricule 185859 est tatoué sur son avant-bras gauche. Le 12 mai, le convoi est reformé à destination de Buchenwald qu’il rejoint le 14. Il reçoit le matricule 54002. Il effectue sa période de quarantaine au camp des tentes du Petit camp, puis intègre le Block 52 également au Petit camp. Le 25 mai, il est transféré au camp de Flossenbürg où il perçoit un nouveau matricule le 9936. Il est affecté au Kommando d’Altenhammer situé à deux kilomètres du camp. Ce Kommando est chargé de la fabrications de pièces pour le chasseur Me 109 des usines Messerschmitt. Le camp de Flossenbürg est évacué les 19 et 20 avril 1945. De 14 à 15000 détenus, en colonnes, partent à pied vers le Sud. Près de la moitié sont décimée durant cette marche. Il est libéré le 23 avril 1945 par les Américains dans la région de Cham.

Georges LAURENS est décédé le 15 mars 1983 à Montpellier dans le département de l’Hérault.