Né le 8 février 1908 à Oran en Algérie, il est Chef-d’équipe mécanicien et demeure à Nantes (44). Il est arrêté le 5 août 1943 à Nantes, incarcéré à la prison de la ville, puis interné au camp de Royallieu à Compiègne (60). Déporté le 17 janvier 1944 à Buchenwald qu’il atteint le 19 où il reçoit le matricule 40565. Il effectue sa période de quarantaine au Block 52 du Petit camp, puis intègre le Block 44 du Grand camp. Il est affecté à divers Kommandos intérieurs. Le 31 juillet il est transféré au Kommando de la Gustloff-Werk I l’usine d’armement Sauckel à Weimar.
Alfred RUBI y décède le 9 février 1945 lors du bombardement de la ville de Weimar.