Né le 27 août 1886 à Layrac dans le Lot-et-Garonne, il est comptable à la Compagnie du gaz d’Auch (Gers). Ancien combattant, blessé à la guerre de 1914-18, il rejoint le réseau de «Libération Sud» à Auch. Il aide notamment des Juifs à se cacher dans des fermes isolées et organise une filière d’évasion vers l’Espagne. Il est arrêté à son domicile le 6 septembre 1943. Interrogé à Auch, puis à Toulouse, il esr emprisonné à la prison Saint-Michel de Toulouse (Haute-Garonne). Interné au camp de Royallieu à Compiègne, il est déporté le 27 janvier 1944 à Buchenwald qu’il atteint le 29 et reçoit le matricule 44100. Il effectue sa période de quarantaine au Petit camp, puis intègre le Block 61 également au Petit camp,
Abel SARRAMIAC y décède le 28 mars 1944.