Né le 4 décembre 1915 à Chennevières-sur-Marne dans le département du Val-de-Marne, il est mécanicien. Mobilisé en septembre 1939, il est fait prisonnier et interné au Stalag VII A. Il s’évade le 23 février 1943 et rejoint la France. Il est arrêté le 25 février 1944 à Nantes incarcéré à la prison de la ville, puis interné au camp de Royallieu à Compiègne (60). Il est déporté le 27 avril à Auschwitz qu’il atteint le 30. Le matricule 184947 est tatoué sur son avant-bras gauche. Le 12 mai, le convoi est reformé à destination de Buchenwald qu’il rejoint le 14. Il reçoit le matricule 53526. Il effectue sa période de quarantaine au camp des tentes du Petit camp, puis au Block 51 également au Petit camp. Le 25 mai, il est transféré au camp de Flossenbürg où il perçoit un nouveau matricule le 9337. Le camp est évacué le 19 avril, malade il évite l’évacuation et est libéré le 23 avril par les forces américaines.
Paul ALVAREZ est décédé le 22 avril 1998 à Chennevières sur Marne dans le département du Val-de-Marne.