Né le 19 octobre 1918 à Rouen dans le département de la Seine-Maritime, il est ingénieur à la Compagnie française des Métaux à Rouen. Cette entreprise travaille pour l’Allemagne pour laquelle elle produit des tubes servant à fabriquer les trains d’atterrissage des avions Messerschmitt. Il a rejoint la Résistance au sein du réseau Hamlet Buckmaster. Il est arrêté par la Gestapo le 27 mars 1944 à Déville-lès-Rouen (76), incarcéré à la prison Bonne-Nouvelle à Rouen, puis le 12 avril interné au camp de Royallieu à Compiègne (60) matricule 31640. Déporté le 27 avril à Auschwitz qu’il atteint le 30. Le matricule 185352 est tatoué sur son avant-bras gauche. Le 12 mai, le convoi est reformé à destination de Buchenwald qu’il rejoint le 14. Il reçoit le matricule 52972. Il effectue sa période de quarantaine au camp des tentes du Petit camp, puis intègre le Block 51. Le 28 novembre il est transféré au camp de Sachsenhausen (matricule non connu). Il est libéré le le 28 avril 1945 par l’Armée rouge.

Jacques COUTURE est décédé le 8 octobre 1985 à Auneau dans le département de l’Eure-et-Loir.