Né le 26 avril 1917 à Dieulefit dans le département de la Drôme, il est étudiant en médecine. Médecin assistant à la Colonie Familiale d’Ainay-le-Château (03), il est arrêté le 25 novembre 1943 dans la rafle de la faculté de physique-chimie à Clermont-Ferrand (63). Incarcéré à la prison militaire du 92e RI à Clermont-Ferrand, il est interné le 7 janvier 1944 à Drancy (93) où il reçoit le matricule 11041. Déporté le 10 février à Auschwitz qu’il atteint le 13 par le convoi N°68 où lui est tatoué sur l’avant-bras gauche le matricule 173758. Le 12 septembre il est transféré à Monowitz (Auschwitz III) affecté à l’Haeftlings-Krankenbau d’Auschwitz III (hôpital des détenus) comme docteur. Le 18 janvier 1945 le complexe d’Auschwitz est évacué, il arrive après une Marche de la mort le 28 janvier à Mittelbau-Dora où il perçoit un nouveau matricule le 108682. Il est affecté au Kommando d’Ellrich-Juliushütte chargé des chantiers de la Mittelwerk.

Paul DREYFUS y décède le 15 mars 1945.