Né le 10 mai 1881 à Arles dans les Bouches-du-Rhône, il est cultivateur. Il est militant communiste des Bouches-du-Rhône et conseiller municipal d’Arles (1936-1940). Il conserve cette fonction jusqu’au 25 janvier 1940, date à laquelle il fut déchu de son mandat par décret. Arrêté puis interné, il est déporté le 30 juillet 1944 de Toulouse à Buchenwald qu’il rejoint le 6 août et reçoit le matricule 69996. il effectue sa période de quarantaine au Block 52 du Petit camp, puis intègre le Block 61 également au Petit camp.

Étienne GAUTIER y décède le 21 novembre 1944.