Né le 7 mars 1883 à Thurey dans le département de la Saône-et-Loire, il est cultivateur. Mobilisé lors de la Première guerre, il reçoit la Croix de guerre en 1917. Il a rejoint en 1942 la Résistance au sein du réseau de Bouhans (71) et ravitaille le Groupe-Francs de la Cabane des Arbois. Il est arrêté le 27 novembre 1943 par la Milice, incarcéré à la prison de Montluc à Lyon (69) puis interné au camp de Royallieu à Compiègne (60). Déporté le 12 mai 1944 à Buchenwald qu’il atteint le 14 où il reçoit le matricule 49826. Il effectue sa période de quarantaine au camp des tentes du Petit camp, puis intègre le Block 55 également au Petit camp.

Jean GAUDILLAT y décède le 27 juillet 1944.