Né le 5 mai 1903 à Riom dans le département du Puy-de-Dôme, il est inspecteur des finances, puis avocat au Conseil d’État. Mobilisé en 1939, il est appelé au lendemain de l’armistice, en juillet 1940, au secrétariat d’État à la Famille et à la Jeunesse, dans le premier gouvernement de Vichy, auprès d’Henry Dhavernas qui était lui-même commissaire national des Scouts de France. Chef du bureau de la Jeunesse, il se préoccupe notamment du sort des jeunes errant sur les routes, coupés de leurs familles par l’exode. Pour eux est créé le mouvement des Compagnons de France. Recherchant une voie médiane entre les associations et les institutions de jeunesse, il ne put garantir un certain pluralisme. Il quitte son poste en décembre, regagne Paris et reprend sa profession d’avocat au Conseil d’État. Les Amitiés scoutes naissent en zone libre au cours de l’année 1942. La première réunion constitutive a lieu en juillet à Tarascon (13) à l’initiative d’André Cruiziat et de Pierre Goutet qui veulent ainsi élargir les champs d’action des anciens à divers domaines, spirituels, familiaux et sociaux. Il commence l’année suivante à rassembler des groupes clandestins de cette organisation dans la zone occupée, ce qui lui vaut d’être arrêté par la Gestapo en avril 1944. Incarcéré à la prison de Fresnes (94), il est déporté le 15 août du quai aux bestiaux de Pantin (93) à Buchenwald qu’il atteint le 20 où il reçoit le matricule 78127. Il effectue sa période de quarantaine au camp des tentes du Petit camp, puis intègre le Block 61 également au Petit camp. Le 29 octobre, il est transféré au Kommando de Laura chargé du creusement de galeries dans une carrière d’ardoise pour l’implantation d’une usine de production d’oxygène liquide pour l’alimentation des V2. Le Kommando est évacué leb13 avril 1945 à destination du camp de Dachau . Le19 avril il arrive au Kommando d’Allach qui dépend de Dachau. Il est libéré le 30 avril par les troupes américaines.

Pierre GOUTET est décédé le 9 janvier 1990 au Plessis-Robinson dans le département des Hauts-de-Seine.