Né le 4 février 1921 à Agon-Coutainville dans le département de la Manche, il est ouvrier agricole domicilié à Blainville-sur-Mer (50). Refusant de travailler pour l’Organisation Todt pour renforcer au profit de l’occupant la défense militaire des côtes françaises, il décide de se soustraire à la réquisition pour le STO (Service du travail obligatoire). Il est arrêté le 10 mats 1943 par les autorités allemandes à La Haye-du-Puits (50), incarcéré, puis le 8 septembre interné au camp de Royallieu à Compiègne (60) matricule 18083. Déporté le 16 septembre à Buchenwald qu’il atteint le 18, il reçoit le matricule 21539. Il effectue sa période de quarantaine au Block 63 du Petit camp. Le 22 janvier 1944 il est transféré au Kommando de Dora.

Henri JOUBIER y décède le 23 avril 1944.