Né le 1er mars 1906 à Champagney dans le département de la Haute-Saône, il est mécanicien à Bourbon-l’Archambault (03). Il est arrêté le 18 juin 1944 par la Milice, incarcéré à la prison allemande de La Mal-Coiffée à Moulins (03). Il fait partie des 66 derniers prisonniers extraits de la Mal-Coiffée le 25 août 1944 et transférés à Belfort où ils sont internés à la Caserne Friedrich. Le 5 septembre, il est déporté à Buchenwald qu’il atteint le 10 où il reçoit le matricule 85181. Il effectue sa période de quarantaine au Block 63 du Petit camp, puis intègre le Block 10 du Grand camp. Le 25 septembre il est transféré au Kommando de Langenstein chargé du forage de tunnels pour l’installation d’une usine souterraine pour la firme Junkers. Il intègre successivement les Blocks 9, 4, 7, puis le Revier. Le Kommando est évacué à pied le 9 avril 1945. La Marche de la mort de 300 km dure 12 jours. Il est libéré à Wittenberg par les troupes américaines.
Louis PEROZ est décédé le 7 novembre 1967 à Bourbon-l’Archambault dans le département de l’Allier.